60 Jahre Fernsehturm

60 Jahre ist der Stuttgart Fernsehturm nun alt. Zu diesem Anlass war der Funkturm das Erste Mal 24h durchgehend für Besucher offen. Diese Gelegenheit nutzten ca. 150 Sonnenaufgang-Fans.

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( Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )

Fernsehturm Wiedereröffnung

Unter windigen Bedingungen (54 km/h) öffnet am 30.01.16 nach drei Jahren Schließung der Stuttgarter Fernsehturm wieder seine Plattformen. Auch wenn sich der erwartete Ansturm in Grenzen hielt, bot sich den Besuchern eine wunderbare Weitsicht.

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Gedenken an Wilbur Lincoln Scoville

Als passionierter Chilihead MUß man heute google.de besuchen! Wilbur Scoville ist am 22. Januar 1865 geboren und besonders wichtig für Chili-Liebhaber ist dass er 1912 einen Test zur Messung der Schärfe von Chilischoten entwickelt hat. Auch wenn heute nicht mehr wie früher durch Menschen solange getestet wird bis die Schärfe nicht mehr wahrzunehmen ist, bleibt die „Scoville-Skala“ immer noch DER Referenzwert in diesem heißen Bereich.
Viel Spaß beim Kampf gegen die Chilis! ->
google.de

Übrigens hält sich immer noch das Gerücht das „Scharfes Essen“ das Geschmacksempfinden zerstören würde. Richtig ist hingegen das Gegenteil! Tatsächlich wirken die scharfen Anteile der Gewürze als Geschmacksverstärker: Die gereizten Wärme-Rezeptoren in den Schleimhäuten werden besser durchblutet, somit auch die benachbarten Geschmacksnerven, welche dadurch wiederum empfindlicher für die eigentlichen Geschmacksrichtungen süß, sauer, bitter, salzig und umami sind. Der Stoff Capsaicin gauckelt dabei eine Verbrennung vor.

Nach etwas Gewöhnung durch dauerhaftes scharfes Essen, ziehen sich die überreizten Wärmerezeptoren langsam zurrück. Dadurch verträgt man dann auch schärferes Essen und schmeckt auch wesentlich mehr als der ungeübte Scharfesser. Entwickelt haben die Pflanzen diesen Effekt übrigens um sich vor Fressfeinden (zb. Ziegen etc.) zu schützen. Vögel hingegen haben keine Schleimhäute und sind daher als Saatgutverteiler der Pflanzen unempfindlich gegen das Capsaicin.

Wer dies nicht glauben will, kann gerne einen einfachen Test (auf eigene Gefahr) durchführen. Einfach nach dem schneiden von Chilis mit den ungewaschenen Fingern ins Auge fassen. Wenn dies irgend etwas mit Geschmacksnerven zu tun hätte würde es im Auge eigentlich keinen Effekt zeigen oder?…
(Merke: Es ist wesentlich besser mir Direkt zu glauben
:o) )

( Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )

Wenn die Katze ein Pferd wäre…

Welchen Baum will "Der große Geißler" den eigentlich hier noch hochreiten?
Welchen Baum will „Der große Geißler“ den eigentlich hier noch hochreiten?

Fünf Jahre nach seiner sogenannten „Schlichtung“ zeigte Heiner Geißler zweieinhalb Stunden lang erneut dass er nicht der Realität ins Gesicht blicken will. Keiner seiner Punkte die er damals forderte wurde ernstgenommen. Das will er aber absolut nicht wahrhaben. Stattdessen zeigt er unter anderem mit respektlosen aber sehr entlarvenden Reaktionen wie: „Sind Sie noch ganz bei Trost“ (>) auf die sachlichen Ausführungen eines Ingenieurs sein wahres Gesicht und Denken. Selbst den unsensiblen Spruch „Wenn die Katze ein Pferd wäre, könnte man die Bäume hinauf reiten.“ (>) kann er sich erneut nicht verkneifen. Er kann damit immer noch nicht darauf verzichten den Menschen denen der Schlossgarten nunmal wichtig war erneut frech ins Gesicht zu lachen.
Ein Trauerspiel! Ironischer Weise wird er weiterhin als „Der große Schlichter“ gehandelt.

( Kommentar von Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )

30.09.2010 illegal? – Details immer noch ungeklärt!

Anlässlich des Ereignisses – „Untersuchungsausschuss Schlossgarten II“ beendet seine Arbeit – ziehe ich diesen Artikel erneut nach oben. Er beschreibt bis ins kleinste Detail warum die ganzen Ereignisse am 30.09.2010 schlicht Illegal waren. Ausserdem spricht er Details an die bis heute ungeklärt sind und immer noch geklärt werden müssen. Darunter auch die Einflussnahme von Frau Gönner in einem genannten konkreten Beispiel. Ein Artikel von Jochen Schwarz. 30.09.2012 – BP: Vor drei Jahren begann die Zerstörung 30.09.2010 illegal? – Details immer noch ungeklärt! weiterlesen

„Ist Wählen alternativlos?“

Am 18.01.16 diskutierten – angeregt von der Vertretern des „Vaihinger Manifests“ bzw. „Demokratie-Initiative Vaihingen/Enz und Nachbarn“ und der „Initiative Mitmachen ohne mitzuspielen“ – ca. 70 Bürger in Stuttgart über das Thema “Ist Wählen alternativlos?” Anlass war vorrangig die Landtagswahl 2016 in Baden-Württemberg aber auch generell der aktuelle Zustand der Demokratie in Deutschland. Mit der Methode „Fishbowl“ wurden alle Anwesenden gleichberechtigt zur Teilnahme eingeladen, was auch sehr intensiv wahrgenommen wurde.
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Massaria streckt Bäume in Stuttgart nieder

Wie unschwer in der Königstraße zu sehen wurden bisher bereits acht Platanen gefällt, wie viele noch folgen wird sich zeigen. Wie eine lokale Zeitung zu berichten weiß anscheinend wegen Fäulnis und dem Befall durch den Massaria-Pilz welcher die Verkehrssicherheit der Bäume gefährden würde.

In Zeiten des Feinstaubalarms und in einer der dreckigsten Großstädte Deutschlands fragt man sich schon ob es da so wahnsinnig Schlau war hunderte gesunde Bäume mitten in der Stadt zu fällen… Gut, das Baummassaker im Mittleren Schlossgarten lässt sich nicht wieder gut machen, aber vergessen wird es niemals!

Auch wenn es für die Bäume Ersatz geben soll, sollte man doch langsam auch über das Konzept der enorm zunehmenden versiegelten Flächen in der Innenstadt nachdenken. Das Garten-, Friedhofs- und Forstamt weißt ja selbst schon auf die in der Art unvorteilhaften Bedingungen hin. Was bringt sog. „Ersatz“ wenn dieser genauso in ein Umfeld gepflanzt wird welches ständigen Stress für die Bäume wegen Wassermangel bedeutet? Das Problem ist doch nicht der Pilz welcher nur Bäume befällt die geschwächt sind sondern die Ursache dieser Schwächung!

Anstatt Baustellen sollten in Stuttgart nicht zuletzt wegen der Feinstaubthematik sondern auch um die allgemeinen Lebensqualität zu steigern dringend wieder richtige Grünflächen sprießen und bestehende endlich ernsthaft geschützt werden!

( Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )

Zusammenhalten Gegen Rassismus und Gewalt

In Stuttgart rief ein Bündnis aus 81 Organisationen unter dem Schirm des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) zur Kundgebung „halt!zusammen Baden-Württemberg gegen Rassismus und Gewalt“ auf und viele Bürger folgten. Mit der Kundgebung auf dem Schlossplatz zeigten mehrere tausend Bürger und zahlreiche Stuttgarter Organisationen und Vereine ihren Willen für diese Ziele aufzustehen.
Impressionen von der Kundgebung. Zusammenhalten Gegen Rassismus und Gewalt weiterlesen

Fotografie, Berichte, Dokumentationen