Ein paar Eindrücke vom diesjährigen 35. Umsonst und Draußen Festival auf der Uniwiese am Pfaffenwald. Das Wochenende vom 8. bis 10. August 2014 wurde zwar ab und an von Regen gekühlt aber trotzdem gut Besucht! 18 Bands und Auftritte spielten auf 2 Bühnen und auch sonst war wie immer vieles Geboten.
Besondere Ideen umsetzbar an Ofen oder indirektem Grill sind immer einen Artikel wert. Daher nun einmal eine (vegetarische) Zwiebelblume die sowohl im Backofen als auch im Kugelgrill etc. umsetzbar ist. Die Idee stammt vom Youtube-Kanal von Yasilicious – schaut mal rein! Sie stellt immer wieder sehr ausgefallene tolle Ideen vor. Hier also jetzt meine Version der „Zwiebelblume“ in einer kurzen Bilderfolge.Für die genaue Erklärung wie das geht schaut am besten in das verlinkte Video.
Ein Spruch besagt „Everything tastes Better with Bacon!“ Was gibts noch Leckeres? Süßigkeiten! Naheliegend also die Idee aus Bacon direkt Süßigkeiten zu machen!
Als ich davon Bilder sah war mir klar – das wird probiert! Und was soll ich sagen – schlicht Genial!
Ich möchte es also hier jetzt auch mal vorstellen. Das Gericht geht sowohl im Grill als auch im Backofen. Mancher nennt es „Bacon Candy“ mancher „Millionairs Bacon“, ich möchte es doch dann direkt auch mal kandierter Speck nennen!Bacon Candy – Kandierter Bauchspeck weiterlesen →
Bereits im November 2011 begann die Stadt mit ihrem greenwashing der Zerstörung des Mittleren Schlossgartens. Damals engagierte man für viel Geld den Schönredner Ortwin Renn dessen Spezialität das vortäuschen von Bürgerbeteiligung zu sein scheint. Doch an den entscheidenden Treffen wurde zwar öffentlich von Beteiligung gesprochen, das „Expertengremium“ war aber nur für Presse zugänglich! Hier wurden dann Entscheidungen beschlossen und verkündet – von Bürgerbeteiligung war dabei nie praktisch etwas zu sehen. Logisch das an dem Info-Abend im Dezember 2011 – der nur den Schein wahren und die Vorgänge scheinbar transparent legitimieren – sollte fast keine Bürger teil nahmen (link) .greenwashing der Schlossgartenbäume weiterlesen →
Demonstration gegen das Immobilien Projekt Stuttgart 21 .
Am 05.08.2014 trafen sich Gegner des sinnlosen Milliardengrabs Stuttgart 21 vor den Resten des Stuttgarter Kopfbahnhofes und demonstrierten nach ettlichen über den Tag verteilten Aktionen gegen den geplanten Aushub eines Loches auf der Brache des Ehemaligen Schlossgartens. Weder die dafür notwendige Baustraße ist nach ettlichen Jahren des Bauverzuges fertig gestellt noch die dafür nötigen Betonseitenwände sind begonnen. Auch die abzupumpenden Grundwassermengen und ebenso die generelle Finanzierung des Gesamtmurkses steht noch weit in den Sternen. Betrachtet man die allgemeine Lage der Deutschen Bahn und die fast wöchentlichen Hiobsbotschaften von massivsten Einsparungen und Problemen dann ist mehr als Fraglich wie diese Finanzierung je realisiert werden sollte. Da scheint es fast Glück das die Baufortschritte dermassen lange auf sich warten lassen. Mehr als Presseshows sind da bisher nicht gelungen und wie sich heute zeigte sind selbst die Shows nur noch ein zusammenbrechendes Kartenhaus.