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Aktionstage gegen Verschwendung nicht marktfähiger Lebensmittel

Die  Junggärtner BaWü (link) und der Jugendbeirat der Nachhaltigkeitsstrategie BaWü (link) setzte an diesem Wochenende ein Zeichen für einen bewussteren Umgang mit regionalen Lebensmitteln und die Wahrnehmung der regionalen Vielfalt und Wertigkeit regionaler Erzeugung. Am 11.07.14 fand dazu eine „Schnippeldisko“ auf dem Stuttgarter Schlossplatz statt. Am 12.07. wurde dann ein Info-Tag veranstaltet, an dem Volksküchen-Koch Wam Kat und seinem Team Speisen aus zur Entsorgung vorgesehenen Lebensmitteln zubereitete und an Passanten verteilte. Interessierte Menschen konnten direkt Gemüse mitnehmen. Auch kleine Basilikum-Pflanzen incl. Anleitung zur Pflege und Informationen zur Aktion wurden verschenkt. (Infoseiten)
Ein paar Impressionen hier und mehr Bilder im Archiv (link) 

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( Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )