Wie der ein oder andere Leser sicher schon bemerkt hat – es gibt wesentlich mehr als das gewöhnliche Würschtle oder den altbekannten Schweinehals vom Grill. So sieht es auch in der Welt der Nachspeißen aus! Hier möchte ich mal von meinen Gußeisernen Waffeleisen berichten. BBQ – Nachtisch „Waffeln“ weiterlesen
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Bacon Candy – Kandierter Bauchspeck
Ein Spruch besagt „Everything tastes Better with Bacon!“ Was gibts noch Leckeres? Süßigkeiten! Naheliegend also die Idee aus Bacon direkt Süßigkeiten zu machen!
Als ich davon Bilder sah war mir klar – das wird probiert! Und was soll ich sagen – schlicht Genial!
Ich möchte es also hier jetzt auch mal vorstellen. Das Gericht geht sowohl im Grill als auch im Backofen. Mancher nennt es „Bacon Candy“ mancher „Millionairs Bacon“, ich möchte es doch dann direkt auch mal kandierter Speck nennen! Bacon Candy – Kandierter Bauchspeck weiterlesen