Ziemlich einfache Angelegenheit – Chicorée halbieren – Salz Pfeffer Olivenöl Balsamico – Indirekt ca. 20 Minuten nebenbei mit grillen – fertig.
( Alexander Schäfer auf schaeferweltweit.de )
Grillbeilage – gegrillter Chicorée
Schlagwort-Archive: Grillbeilagen
Grillbeilagen – die Baconblume
( Bei 120 Grad ca. 40 Minuten, ein bis zweimal geräuchert, mit einer Hand voll gewässerter Holzspäne )